**超楽しいママ友たちの お持ち寄りパーティ**
昨日愉快なママ友たちのお持ち寄りパーティがありました昨年建てられたばかりの真新しいおうちでのパーティはちょっぴり緊張してしまいましたまずだいたいの準備ができたところでみんなでお茶室に移動してお茶名をお持ちの一番ゆかいな当主さまにおいしい老舗のお干菓子とお抹茶を振る舞っていただきました緊張してお写真なんて撮れませんでした正客とお詰めの末席だけは避けたいと思いそそくさと2番目にお部屋へ入りましたもののお茶のことを全くご存知なかったママがご存知なかったがゆえに正客席へいらしたため相客の私たちはとっても気が楽になり本当に楽しく笑いの絶えない和やかな会になりましたさてランチみなさまお料理苦手とか作れないから買っていくとか散々おっしゃってらしたのにいざ集まってみるとこんな豪華なディナーパーティの雰囲気でお味ももちろんおいしかったのですがとりあえずダブってはいるもののお写真をどうぞご覧ください固さが絶妙なキッシュビジュアル抜群の生春巻手作りソースが決めての棒々鶏火の通り具合が絶妙なローストビーフ揚げていないとってもヘルシーなチキン南蛮アンチョビが効いてておいもホクホクのグラタンどれをとっても本当においくってそれに比べ私はピンチョスとブルスケッタを3種類ずつ作る予定でしたのに具材を数種類忘れて行ってしまいブルスケッタは組み立てられずせっかく七夕用にパンを星形にしていきましたのにピンチョスも1種類完成できずグッダグダでしたあとはホワイトアスパラとじゃがいもと白トリュフのビシソワーズとパン2種類にデザート下からマンゴーのパンナコッタ麹甘酒のミックスベリーアイス桃のコンポートに生クリームを甘酒もコンポートも前もって作っておけましたけど他のものはそれができず全部当日の朝完成させようとしたため5時前には起きましたのに全然ダメダメでした作るのは楽しいので今回の経験を踏まえて今度また機会がありましたらもっとちゃんとしたものを用意できるよう普段からおうちで練習しようと思いますと反省は反省としてその日の夜すでに筋肉痛で腹筋がひきつるくらい最後までずっと笑い転げて..終わるのを残念に思うほど楽しくおいしいランチ会でしたママ友さまたち本当に本当にありがとうございました次回はビアガーデンで~いつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください