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パンラヤー(妻)はタイ人

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 samo1965@ Re[1]:マンゴスチン(09/30) 松電脳さん ドリアンはさつまいも感覚で…
 松電脳@ Re:マンゴスチン(09/30) タイはフルーツ王国ですから何時でもおい…

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2005.05.23
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カテゴリ:タイ料理


今日の晩御飯はタイすきでした。

※画像をクリックすると、別ウインドウが開いて

 大きな画像が表示されます。

 大きくする必要も無いとは思いますが。。。



具材1


材料その1
・白菜、ふくろだけ、ヤングコーン、セロリ







材料その2
・湯葉(結んでみました)






・イカと春雨です。
※この他に、かまぼこ、ちくわ、しいたけを入れました。






・チキンコンソメを入れてスープを作り、春雨以外の具材を適当に入れます。
※妻の話では、大根を入れるとおいしいとのこと。







これが、タイスキソースです。
タイ・フェスティバルに行ったとき、買ってきました。







日本語のラベルは。。。なんか、手書きで訂正してある。 orz



6fe517de-s


タレには胡麻をいれるとおいしいです。
このタレは入れすぎないように!辛いです!



タイ「すき」という名がついていますが、
すきやきというよりしゃぶしゃぶに近いです。

ふぅ~。お腹いっぱい。ごちそうさまでした。


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Last updated  2005.05.23 22:23:06
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