魚介類の炭火焼 | Frutti della Terra イタリアの台所

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カテゴリ：魚レシピ

先日のパーティーメニューに引き続き、今日はSecondo piatto。「ヤリイカとエビの炭火焼」です。

具をズッキーニと一緒にちくちく串に刺したら、ほのかに甘いタレ（オリーブオイル、醤油、みりん、ハーブ）をハケでぬりながら焼くだけ。ほどよい酸味が美味しい白ワインとどうぞ。

Vino

"Cometa"　２００６

Planeta - Italia

つまんだり、おこぼれをもらったりで、猫達もこんなです。

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Last updated Jul 16, 2007 04:42:49 PM

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