おからクッキー・ピーナッツ風味
今日もが降ってしまいました本当なら今日は長男の中学校の体育祭のはずでした。。。結局延期になってしまい長男は勉強道具をもって登校。。。私たち残された家族は、いきなりの予定変更のため何をするわけでもなくでボーッとすることに。。。(´`)=3雨が降っているから庭の手入れもしたいけど、それもできないし。。。と、いうことでクッキーを焼くことに決定でも、普通のクッキーではなく今、流行っているおからクッキー ですこれ、通販とかで注文すると結構高価だったりしてなかなか思うように食べられないんですよね~特に我が家のように大食漢が3人もいると家計が~~【◎・〇・◎】ぁ~・・・材料はいつものように超シンプルです生おから 200g ピーナッッバター 200g 砂糖 60gベーキングパウダー 小さじ2 上記の材料をガーッと、ハンドミキサーで混ぜて、180℃に暖めたオーブンで10分、その後、170℃に温度を下げて15分焼くだけこのレシピはCOOKPADに載っていたものを参考にしています。出来上がりですとても、簡単で生のおからを使っているので、口当たりもソフトな感じです。そして何よりも嬉しいのは生おからはこの一袋が250gで78円ということです体にもお財布にも優しいおやつの出来上がりです\(^ ^)/ バンザーイ