ふみたんブログ
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ｆｕｍｉたん
漁師の嫁になって早ウン十年 簡単な魚料理も紹介していきます お酒大好きな浜のおばちゃんです
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スーパーなどで イカナゴ が見られなくなってきてますが
イカナゴ漁はまだ続いているのであります 今年 初のイカナゴの釘煮を炊いてみました 大きいので炊きやすいです イカナゴに脂があるのでやわらかく仕上がります ついでに 釜揚げ わけぎと酢味噌であえて今夜の酒の肴
塩麹 2011年10月22日
炙ってみると。。。 2011年08月31日
今日の肴 2011年08月06日
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