ふみたんブログ
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fumiたん
漁師の嫁になって早ウン十年 簡単な魚料理も紹介していきます お酒大好きな浜のおばちゃんです
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酒かすが冷蔵庫の隅に残っていたので
だいこんあるし、にんじんもあるし・・・こんにゃくもある お雑煮に使った白味噌もちょっとあまっている
ので かす汁を作ってみました
酒かすがほどよく溶けたら あとは 白味噌を足してちょっとお醤油で味を整えて・・・っと 野菜の切り方がおおざっぱであります 性格が出てしまいました(^^;) ( ̄△ ̄;)エッ・・? でかっ (-。-;) わたしらしい・・・?(^ー^; )
塩麹 2011年10月22日
炙ってみると。。。 2011年08月31日
今日の肴 2011年08月06日
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