ふなきちブログ

暑かった夏も終わり・・・という感じで、今朝は随分と涼しかったのですが、昼頃からぐっと暑くなりました。とは言え、一時の暑さはなく、過ごしやすい一日でした。

ワールドカップも終わり、３時半起床ということもなくなるのですが、なぜか昨夜は寝付けず、おそらく寝たのは３時だったかと。仕事のストレスですね、きっと（笑。

さて、今夜は、ちょっとだけ暑くなったことを理由に、泡にしてみました。

マキコレだそうです。インポーターは千商。

バケツに入れたんですが、やはりきりっと冷やすには３０分は必要ですね。冷蔵庫で冷やしてはいたのですが、バケツ投入後５分では、生ぬるいです。

そのため、実力を発揮できていない状態で飲むことになってしまいました。


りんごジャム（ただし甘さ控えめ）の香りかな。軽めのトーストかナッツもあるように思いました。軽めの酒質ですね。低い温度できりっとしたところを飲むといいでしょう。泡は強くはありませんが、綺麗な泡です。

温度高めで飲み始めたときには、ぼやけた、はっきりとしない味わいで、こんなものかなぁと思ったのですが、冷えてくるに従って美味しくなりました。


ところで、FLEITH とありますから、これって、ルネ・フレイツなんでしょうか？



ワイン　50.5本（外飲み含まず。未記入1本）
　赤ワイン22.5
　（GC1 NSG1 Santenay1 HCdB1 HCdBV1 HCdN1 Morgon1 ブル6.5　パスグラ2　
　　ボルド2 ドルチェット1 プリミティーヴォ2 伊1 チリ1）
　白ワイン16
　（ブル2 アリゴテ2 シャブリ2 マコン1 VdP2 伊4 チリ3）
　泡系12
　（クレマン2 ムスー3 ランブルスコ1 スプマンテ2 カヴァ3 濠1）

その他の酒　12本
　日本酒11（豊盃2 菊の井1 岩手2 秋田2 栃木1 長野1 愛知1 滋賀1 三重1）
　
男の手料理'10　74品（適当野菜のイタリアン炒め）