ふなきちブログ

暑くて暑くて、PCの前に座るのも嫌な日々でしたが、台風の影響でしょうか、今日は結構涼しくなりました。

エアコンのない職場でとてもつらい日々でしたが、明日からはどうなんでしょうか。湿度だけでも落ちてくれるといいんですが。



暑さもあってあまりワインが飲めずにいたのですが、飲むときにはいいものをと思い、今月は、サッサイア、サント・バルブのレ・ティーユと白２本を飲んでいました。

涼しくなった今日は、満を持してというわけでもないのですが、ブル赤の登場です。

インポーターは東京実業貿易。

さすがに重い赤は避けたいと思い、'07だから軽いんじゃないかと思い、開けてみました。


［2008］　ブルゴーニュ・ロルミシャル・ルージュ　ドメーヌ・フジュレイ・ド・ボークレールBourgogne L'ormichal / Domaine Fougeray de Beauclair
（こちらは08です）

いい感じですねぇ。思ったとおり軽めの酒質ですが、美味いです。果実果実していないところも、決して赤ワイン用ではない、残り物主体の夕食に合ってました（笑。

丁度いい具合で、今開けて正解でした。待たない方がいいと思いますよ。


（8/15追記）
半量を翌日飲んでみましたが、ダメでした。造りが影響しているのでしょうか、落ちが大きいですね。一日で飲み切りましょう。


ワイン　56.5本（外飲み含まず）
　赤ワイン24.5
　（GC1 NSG1 Santenay1 HCdB1 HCdBV1 HCdN1 Morgon1 ブル7.5　パスグラ2　
　　ボルド2 ドルチェット1 プリミティーヴォ3 伊1 チリ1）
　白ワイン19
　（ブル2 アリゴテ2 シャブリ2 マコン2 アルザス1 VdP2 伊5 チリ3）
　泡系13
　（クレマン2 ムスー3 ランブルスコ1 スプマンテ2 カヴァ4 濠1）


その他の酒　16本
　日本酒16（豊盃3 菊の井1 岩手2 宮城1 秋田4 栃木1 長野1 愛知1 滋賀1 三重1）
　
男の手料理'10　85品
（マグロの佃煮、漬けマグロのソテー、野菜炒めトマト味、シメジとベーコンのソテー）他