ふなきちブログ

インフル妻は今日から出勤。もう少し休めばいいのにと思いましたが、仕事がたまるから、とのこと。そうだよね。誰も代わってくれないものね。

「熱、どのくらい出たの？」
「３７．８」
「たいしたことないね」

ちょっと寂しかったようです。

さて、昨夜から久しぶりに赤ワインを飲んでいます。

最近評判だったので、06だけどいいんじゃなかしらと。

早かった・・・。RWGの飲み頃予想は2012～。先に読んでおくんでした。


ブルゴーニュ・ルージュ［2006］ロベール・シュルグ

華やか系の香りではなく、しっかりと足が地に着いた香り。果実系の香りです。開けた瞬間に香りが飛び出すという感じではないですが、少し重心が低い、落ち着いた香りです。

開けたてはタンニンが目立ち、渋いですね。1時間ほど経った頃には大分バランスが良くなってきたましたが、飲み頃までにはもう少し時間が必要なようです。

１／３ほど飲んで止めておこうと思ったのですが、徐々に良くなる味わいに、結局丁度半分飲んでしまいました。

２日目の今日は、香りがしなくなりましたが、まだまだ味わいは充分に美味しいもの。喉の奥に残る味わいが、心地よいです。１／４残ってますが、さて、３日目も楽しむことができるでしょうか。


'11の酒
ワイン　9本
　赤　5本（ブル3　ジュヴレ1　南ア1）
　白　4本（アリゴテ1　シャブリ1er1　伊1　チリ1）
日本酒　3本（豊盃、亀吉、常きげん）