ふなきちブログ

明日、久しぶりの仙台出張。美味しいランチを楽しもうと思っていたのですが、デル・カピターノさんは定休日。ガーン。

ならばイル・チルコロにしようかと思ったのですが、ランチは12時からで、13時からの用事に間に合わず。ガーン、ガーン。

お泊まりできるのであればいいのですが、新幹線が全線開業となったおかげで日帰り必須ですから、ランチを楽しむしかないんですよね。

今更牛タンはないですしねぇ。はてさて、どうしたものでしょう。せっかくなので美味しいものを食べたいわけで、これから調べてみたいと思います。



さて、サント・バルブのレ・ティーユです。ここ数年、毎ヴィンテージ飲んでいるのですが、相変わらず旨いです。昨日、一昨日と飲みました。

軽やかでありながら旨味もあり、とてもいいワインだと思います。白い花系ですが、密系の甘みも感じられ、酸もあります。

白の場合、ACブルですらあまり飲んだことがない私ではありますが、お勧めできる作り手だと思います。


サント・バルブ　マコン・ヴィラージュ・レ・ティーユ［2009］


'11の酒
ワイン　11本
　赤　5本（ブル3　ジュヴレ1　南ア1）
　白　6本（マコン1　アリゴテ1　シャブリ1er1　伊1　チリ2）
日本酒　3本（豊盃、亀吉、常きげん）