Hokkaidoから　

　今日も雨！！
　さっき外出したのですが、
　あまりの寒さに上着着て出かけましたよ
　１４時の気温が１４．４℃って言ってました。
　半そでじゃ寒いです・・・(-_-;)ぷるぷる

　昨日は平日ですが、居酒屋メニューでした(*^o^*)
　天気も雨で、気温も低かったのですが、
　蒸した！蒸した！ビールもすすむ
　
　ためしてガッテン！で言っていた
　人間は高い気温より、高い湿度の方が
　不快に感じるというのは本当でした！ガッテンしました

　
　まずは、自家製ジェノベーゼを使った１品。
　イタリアン冷奴♪

　うまーーーー！！
　ともるーさん直伝なのですが、
　ミニトマトがなかったので、フツーのトマトで♪
　写真には写ってないですが、
　自家製ジェノベーゼを作ったときに余った
　アンチョビもサンドしました(^o^)
　
　完成図がわからなかったかったのですが、
　レシピを聞いた第一印象がカプレーゼっぽかったので、
　こうなりました(*゜▽゜)ノ

　カプレーゼはモッツァレラチーズで作りますが、
　冷奴なので、お豆腐です♪
　ヘルシーで、ひんやりして美味しかったです(*^o^*)

　ともるーさん！美味しゅうございましたヾ(=^▽^=)ノ

　あとは、宮崎地鶏！！食べたくて、楽天で購入したのですが、
　人気がありすぎて、８月下旬発送となっていました。
　仕方がないので、気長に待つことに・・・

　したっけ！（←北海道弁：[そしたら]などの意）
　スーパーに行ったら、フツーに売ってるじゃありませんか！！
　まあ、ネットで買ったほうが割安だったのでいいですけど。
　待ちきれないから、結局買っちゃった♪


　宮崎地鶏の炭火焼と備長まぐろ

　やっぱりまぐろは美味しいです(^o^)
　毎日食べてもいいなぁ！！
　まぐろの刺身を食べるたび、日本人に生まれてよかったと
　いつも思います！！ビバＪＡＰＡＮ！！
　
　地鶏の炭火焼。これがまたうまい！！
　私と宮崎地鶏の出会いは、６～７年くらい前になるでしょうか。
　宮崎出身のお友達ができたのがキッカケです。
　彼女が実家に帰るとお土産に買ってきてくれてたのが
　地鶏の炭火焼！！

　初めて見たときはビックリしましたよ
　なんせ、黒いんですから！！
　今ほどメジャーじゃなかったし・・・
　
　でも、食べてみたらうまうま！！（*＾～＾）
　弾力があって、歯ごたえバツグン！！
　鶏皮なんて、ホルモン並みの厚みと弾力です♪
　柔らかい鶏もいいけど、これもうまい！！
　って思って、そこからはまってるんです(^^;)

　今じゃ、全ての鶏料理でこれが１番好きです