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Jan 18, 2006
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カテゴリ:手作りお菓子
冬になると食べたくなりますよね~
肉まん、あんまん・・・
いつも、コンビニに行くたびに買ってたな~
ピザまんなんかもあったりして・・・

でも、やっぱりウチの近くには売ってない。(*_*)
当たり前か・・・アメリカだもんね。
唯一、冷凍アンマンを売っていた日本食のある例のお店→潰れたし(*_*)
っていうか、古いのかなメイドインジャパンじゃないから?
いまいち~おいしくないのよ~(;^_^A

もう、これは作るっきゃないでしょ~

ってコトで、3年ぐらい前からウチで作ってます。
具を作り、生地を練って、具を詰めて、蒸す。

あの味と、フワフワ~っと蒸し器からでて来る~
ワぁ~って歓声が聞こえてくるような~(歓声って私だけのか?)
この感激を求めて~一生懸命作るのです。

今回は、先日つくったアンコであんまんと
ダディのご指名 肉まんと
昨日のご飯の残りの マッシュドスウィートポテトε=(>ε<)
の3色でございます。

sweetpotetoman
こんな感じで餡をのせ・・・

包む
包みます

包む2
包み終わりを蒸気の上がった蒸し器で蒸すコト20分~(^~^)

いただく
こんな感じのができました。
もうチョット高く膨らむと良かったのですが・・・
横にふくらんだ~

でも、おいしかったっす(^▽^)v(^▽^)v(^▽^)v←家族3人の顔

日本だとコンビニですぐに買えそうなんですが
一度おうちで作って、楽しんでみてくださ~い。
皮のレシピはこちらです。←クリック
(イーストではなくBPを使うので比較的早く簡単にできますよ~)





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Last updated  Jan 18, 2006 06:24:19 AM
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