昨日、とってもおいしそうな蜂蜜バニラアイスを
お友達の♪ちゃんのブロクをみたのと、

昨日、私のブログで登場したＩｎａさんの番組
Barefoot Contessaで
彼女のお友達料理家さんがつくった
「ヨーグルトシャーベット」が
すごく、簡単で～おいしそうだったのと、

昨日、クリームパンに入れるカスタードを作ったときに
卵白だけが残ったのとで
今日はこれ！と思って
メモを取っておいたレシピで

ヨーグルトシャーベット！！作りました

しばらくつかってなかった
アイスクリームメーカーを出してきて準備。

卵白に砂糖をいれ、あわ立て
ヨーグルトを混ぜいれ
アイスクリームメーカーに入れるだけ☆

ねっ簡単でしょ？
30分ぐらいまわして
ほら出来上がり～



すごく、さっぱりしてて～夏向き！
簡単だし、今年の夏は何回も作っちゃいそう！！

Ｉｎａさんはミントを飾っていたけど
ウチにミントがなかったので（^ｍ^）
レモンの輪切りに砂糖をまぶして飾りました。
また、レモンとヨーグルトの甘酸っぱさと
砂糖のシャリッと感がまたよく合いました。（^▽^）ｂ

夕飯の後にも食べよ～っと！！(*^0^*)
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ウチのアイスクリームメーカー・・・音がうるさい！
ずいぶん前に買ったものね　f(^^;)
思い切って買い換えようかな～？？
と色々見てるうちに・・・


↑こんなのや


↑こんなのが目に付きました。

ほぼ全部のアイスクリームメーカーが
事前に本体を冷凍庫で冷やさないといけないタイプ。

思いつきで作ることの多い私にとって
ちょっと、駄目かも・・・って思っちゃいました。
「冷えてないから明日ね～」なんてことになりそうですから・・・
まあ、冷凍庫にずっと入れておけばいいんですけどね・・・（^ｍ^）
ウチのは、周りに氷を入れる～昔懐かしいタイプなんですよ～f(^^;)
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おっと、忘れるところでした☆
ヨーグルトシャーベットのレシピ！

卵白3個分
砂糖　2/3カップ
ローファットヨーグルト　3カップ（約６８０ｇ）

卵白に砂糖を入れメレンゲを作り
ヨーグルトを混ぜいれ
アイスクリームメーカーに入れるだけ！（30分　硬さはお好みで～）

＊注意：カップはアメリカのもの（1カップが２５０ｍｌのものを使用しています）お試しくださいね！