HAPPY LIFE 今日もマルッ

今日は大雨のいや～な天気だったぁ

しかも寒かったぁ

昨日の暑さといい、この気候体調崩すよね・・

気をつけないと

今日は幼稚園の　給食試食会　でした

普段園児たちが食べている給食がどういうものなのか、親が試食するもの。

あとは、実際食べてみての親の要望をアンケートでこたえます。

今日は天気も悪く、たくさんの人の中での食事の場なので、

娘ちゃんは実家でお留守番

幼稚園の給食は、専門のお弁当屋さんに注文しているようです。

なのでお皿ではなくお弁当箱に入っています。

象さんの絵柄で可愛い

今日の献立はスキ焼き・肉団子・シュウマイ・鮭フレーク・ごはん・果物

これにあと味噌汁がつきます。

量は少し少ないかなぁ？といった感じ。

味は普通です。でもスキ焼き？はう～ん・・・でした。

これで一食２６０円。どうでしょうか？

まぁなんにせよ、週３回給食で、お弁当作り免除されるのでありがたいかな

今日はおかげでお弁当がなかったので、

お料理＆お酒をup

一口ステーキ

お手頃価格のお肉を柔らか～くする方法

うちは玉葱のすりおろしにしばらく漬けておいて焼いてます。

（お肉に塩・粗挽き胡椒で味付けしておきます。）

油でニンニクスライスをじっくり炒め、いい色になったら一度取り出す。

そのままその油でお肉を一気に焼く。火は通しすぎないように。

醤油・酢チョビット・みりん・酒・砂糖チョイト、で味付け。

最後にニンニクスライスものせて、西洋ワサビをつけて頂きます。

次にうちの息子くんが大好きな

豆腐の野菜あんかけ

豆腐は水切りして、片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼き。

少し油を捨て、そのまま好きな野菜やキノコなど

(今回はもやし・人参・椎茸・玉葱・ピーマン)を炒め、

少量水・醤油・酢・みりん・砂糖・酒・胡麻油(香りつけ程度)を入れ、

水溶き片栗粉でトロミをつけます。

甘酢ダレです～。息子くんはあまりすっぱいものを好まないのですがこれは好きです。

今日のお酒は～これ

飲みやすいし美味しい

楽天にもあります

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