HAPPY LIFE 今日もマルッ

今日は朝から快晴の関東平野

・・ですが、昨日の遠足の疲れ＆お子ちゃまたちの咳もひどいので

一日出かける予定はナシ

昨日の疲れがまだ残ってるなんて年を感じて軽く凹みますが、

息子くんが突然思い立ったように、昨日のゴセイジャー弁当のお礼にと

絵を描いてプレゼントしてくれました

息子画伯の絵

絵が大好きな息子くん、前回の絵に引き続き

親バカ丸出しで褒めちぎりました～

左上の失敗した絵がまたママ的に好きですありがとね

そいでは本日の晩ごはん。。。

今日はまた一日暑かったので美味しいビールが呑みたい

ってことでビールに合うおつまみを

ネギ塩豚

塩豚は塩すりこんで本日４日目

を、厚めにスライスし、フライパンで一気に焼きます

ニンニクすりおろしとネギを加え、最後に食前にレモンの搾り汁を振って・・・

やわらか～いし塩がばっちりきいてておつまみにgood

ポテトサラダ

今日はいつもよりタマゴ多めで酢を足しました

野菜のコロコロ煮

ネーミングに深い意味はないですけど、野菜はいつもより

ミニサイズに切って煮たので・・・圧力鍋でのスピード料理

私はこれに七味ふりかけて食べちゃいます

我が家は大体ビールで乾杯の後は

日本酒をチビチビ

久々にお酒をひとつup

獺祭で～す

無濾過純米大吟醸の槽場汲み

パパ曰くあんまり売ってなくて希少だとか

・・で、楽天で探して見たら・・・あ・あった

超プレミア酒の謳い文句で売られてます

感想は、味はしっかりしていて、香りもとても強いです。

でも嫌な辛さではないのでグビグビいけちゃう感じです～

日本酒あまり呑まない人にはちょっと呑みにくいかな

私はとても美味しくいただきました

今日は子どもたちに加え、ママも咳が出て、なんだか調子が出ませんでした

風邪ではなくみんなアレルギー性の咳だと診断されてますけど

なかなかよくなりませ～ん

この週末中になんとか直したいんですけどね

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