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2010.09.04
テーマ：今夜のばんごはん(50662)
カテゴリ：料理
こんばんは
いやいや今日も暑かったですね～ 今日はコンビニ以外ほとんど家の外に出ませんでしたよ
まったくいつまで暑いんでしょうねぇ
暑いとアイスやら冷たい飲みものやらばかり口にしちゃいますよね
食べたくなって作った即席スイーツ
インスタント珈琲とお砂糖をお湯に溶いて、ゼラチン入れて固めただけ(笑) しかしなぜかこれがウマい 子どもたちも大好き
そして今日の晩ごはんは
実家でばかすか出来てる米茄子ちゃん 中をくり抜いて、中に、茄子入りミートソース・ジャガイモ入りホワイトソースをのせ、 パン粉とパルメザンチーズを振って、オーブンで焼きま～す
いつもトマトベースのソースが多いので、今日はちょっと和風ソースで 味噌とマヨを混ぜ、醤油・砂糖少々を入れたソースに 万能ネギをたくさん入れ、あとはウインナー・玉葱のせ、 仕上げに刻み海苔をたっぷり 結構ソースは味濃いので、塗る量に気をつけます。。
結構適当に作ったけどなかなか好評でした～
今日はずっと家にいたせいか、 昼過ぎに強烈な睡魔がおそってきて、少しお昼寝しました 昼寝ってなんでこんな気持ちいいんでしょうかねぇ
明日は泊りがけでお出かけなので、おそらくまた更新できないなぁ～
みなさんいい週末を
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珈琲ゼリー
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