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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:料理
こんばんは
今日は曇りがちでしたがまぁまぁ晴れて洗濯乾きました
最近早寝しても朝眠い・・・ お疲れというよりたるんでいるのかもしれな~い
今日は幼稚園のママ友ちゃんの家に遊びに行ったんだけど、 この友だちの家、いつもいく度思うんだけど、 家の中がすっごく綺麗なのです まさにモデルルームみたいさっぱりと片づいていて、余計なものが何もない
毎回刺激を受けて帰ります 早速家に帰ってゴチャゴチャ散らばっているものをせこせこ片してました 簡単な模様替えしたりなんかして・・・
昔から整理整頓が不得意なmama。。。ちょいとがんばります
そいでは今日の晩ごはん
今日は野菜満載です
ひとつレシピつきで。。 レンコンのハサミ揚げ
豚挽き肉(鶏挽肉でも可)250g~300gに 味噌大さじ2~3、マヨネーズ大さじ4~5、卵1個、パン粉適量、 葱みじん切り、ニラみじん切り(なくても可)を混ぜ、 5mm輪切りにしたレンコンを水につけあく抜き後、片栗粉をつけ、 2枚の間に上記のたねを挟みま~す そのまま160~170度の油でじっくり揚げましょう 味噌マヨがんま~~いですよおつまみにgood~
だんだん涼しくなってきてビールより日本酒が美味しくなってきました
明日はまたバタバタdayで更新できないかも~~
みなさんとこには時間みつけてお邪魔しま~~す
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