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テーマ:今夜のばんごはん(50412)
カテゴリ:料理
こんばんは
日に日に寒さが増し、恐怖を感じているOSARU☆mamaです。。
息子くんと娘ちゃんは早くもフリースのパジャマを着て寝ています
mamaもそろそろ裏起毛スウェットの出番かな・・・( ̄∀ ̄) 冬は、去年購入したこれが手放せません ヌクヌク。。。(´∀`*)
しかし、この寒いのに息子くんも娘ちゃんも 夕方は汗だくになりながらお外で遊びまわっています(笑)
最近は日も短くなり、子どもたちは5時のチャイムがなると すぐにおうちへ帰ってくるので、 秋冬は晩ごはんの時間も早いです
今日も5時過ぎには晩ごはんとなりました 今日のメニューはみんな大好きハンバーグ
今日は大根おろしとネギで和風な感じ
たっぷりの油で炒めた茄子と、ミニトマトを添えて・・・ なんで茄子と油ってこんなに合うの(´m`*) ミニトマトも炒めると甘味が増して・・ンマイ
ハンバーグは、合挽き肉&レンチンした玉葱&人参の摩り下ろし&玉子& パン粉&牛乳&塩コショウそして味噌も大匙1くらい入れてます
たれは、醤油&酒&酢&砂糖&ニンニク摩り下ろし
ハンバーグ焼いた後の肉汁入ったフライパンに少々小麦粉投入して炒め、 上記のものを入れ、味を好みで調節~
明日はハロウィン
ハロウィンメニューは全然考えてないのに勝手に期待している家族たち・・・(笑) そもそもハロウィンって何食べるのかしらかぼちゃとか(笑)
週のど真ん中はいつにも増してやる気おきないよーー(´ε`〇)
明日も一日元気でがんばろッ
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