HAPPY LIFE 今日もマルッ

ご訪問ありがとうございます

今日は一日どんより曇り空＆強風ｉｎちば

昨日の旦那の誕生日、

お祝いのお言葉、たくさんありがとうございます

子ども以外に祝いの言葉をもらえないと

嘆く父なのでさぞかし喜ぶと思いますｗ

昨日は結局行きつけの小洒落た居酒屋に

夕飯を食べに行き、

私と息子くんの強い希望で、二次会として

久々カラオケに行くくだりとなりましたｗｗ

旦那はカラオケお世辞にもうまいとはいえないので

普段は乗り気じゃないのですが、誕生日で気をよくしていたのか快諾。

息子くん＆娘ちゃんは、

普段太鼓の達人で鍛えているので、

バンバン今時？の歌を熱唱

ちなみにこちらはゴールデンボンバーを熱唱中

mamaはとにかく

スカッとしたくて、シャウトシャウト

大声出すってサイコ―に気持ちいい～～～～(≧▽≦)

・・・ストレスたまってるのかしらｗｗｗ

さてさて今日は、

先日の近所飲みにも持って行ったのですが

鶏唐揚げの葱ソースかけ

結構みんな作るかな？？

なのでレシピは軽く。。。

鶏もも肉はビニールに入れ、醤油・酒・生姜・にんにくで下味をつけ、

10分～1時間くらい漬ける。その後、卵液と片栗粉・小麦粉を投入し

油で揚げる。160度くらいで5分→190度で1分

葱ソース・・・万能ねぎ・白ねぎ

醤油・酢・砂糖・ごま油・水・豆板醤

ごま油と豆板醤をフライパンにいれいためたら、

葱をみじん切りにして入れ、その他の調味料入れジャジャッといためて

唐揚げにかけるだけ～～(＾ε＾*)

鶏LOVE過ぎるので、

これからも鶏料理を研究していこうと

ひそかに心に決めています・・・ｗｗ (//▽//)

さぁ～今週も折り返し!!!

遂に明日から怒涛の幼稚園弁当weekに突入

娘ちゃんのリクエストに応えたおべんと作ってあげたいけど

怠け癖ついちゃったから起きれるかな～～ｗｗ

では