HAPPY LIFE 今日もマルッ

ご訪問ありがとうございます

近畿、東海は梅雨入り発表されましたね～。。

関東も目前です(>ε<)

今夜からお天気下り坂～～

運動会直前で梅雨入り決定かな・・・

延期は勘弁してほしい～～

お弁当の下準備無駄になっちゃうもん(T＾T)

 今回はパパはどうしても仕事休めないそうなので、、、

代わりにじぃじとばぁばにも来てもらうことになったのですが、

そうするとまた、お弁当の気合いの入り具合も違うんですよねーーー

下手なもんは作れんぞ。。と

今週末は戦争だーーーーー(￣Д￣∥∥)

さて、今日の晩御飯は～～

鶏LOVEの会の代表として、、、今日も鶏♪鶏♪

チキンのトマト煮込み～とろとろチーズがけ～ 

鶏もも肉２枚、トマト缶１缶、玉葱中１個

しめじ１袋、ほうれん草２束、固形コンソメ１個、水２００ｃｃ

ケチャップ大４、にんにく(みじん切り＆すりおろし)

鷹の爪２個、ピザ用チーズ適量

適当にカットした鶏もも肉を塩胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶし、

オリーブオイルににんにくみじん切りを入れて熱したフライパンに投入。

こんがり焼き目がついたらその他の材料適当に投入。

（今回ほうれん草は冷凍ものを使ったので最後の仕上げに投入）

じっくり煮込んでいい感じにとろみがついてきたら最後

ピザ用チーズをお好みの量投入して軽く混ぜ合わせたら完成。。

チーズはなくても全然OKです。。

カロリーも結構あるので、

付け合せのサラダは軽くレモン汁・パプリカパウダーぱらぱらで

・・・いただきましょう～～(^艸^)♪

明日は雨模様ですかね。。

気持ちだけはアゲていきましょう～～

♪ヾ(￣ー￣ヾ))))(((((ノ￣ー￣)ノ♪

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