HAPPY LIFE 今日もマルッ

ご訪問ありがとうございます

昨日は小学校の運動会でした～～

天気は快晴で、珍しく延期なしの予定通りの決行

でも今年はどうしてもパパが仕事休めなくて、、、

準備も、当日の荷物持ちも、ビデオ撮影もすべてmamaが。。。

まぁなんとかやれるでしょ～と思ったけど

思ったよりも大変だったーーー (*´-ω-｀)

暑かったし、帰ってからの疲労はすさまじかったです～。。。

お弁当はシンプルです(￣∀￣；)

パパが来ない代わりといっちゃあなんですが、

珍しくじぃじとばぁばに来てもらったので

NOキャラ弁ですｗｗ

まぁまぁ・・・・

キャラ弁期待されていた方申し訳ありませんｗｗ

キャラ弁にしようかとも思ったのですが、

両親の視線が痛いと思ったのでｗｗ

一段目～

前日から準備の煮物に、

アスパラの白ごま和え、茄子とパプリカのマリネ、厚切りハム焼き

マリネは、オリーブオイル・ワインビネガー・レモン汁・砂糖・黒胡椒・塩

で作ったマリネ液に、適当な大きさにきって多めの油で

揚げ焼きした茄子とパプリカを漬け込んだだけ。

二段目～

定番・鶏のから揚げに、ギョニソとＨＭで作ったミニアメリカンドッグ、ポテト

この段の前日準備は唐揚げの下味のみ

アメリカンドッグは、適当な大きさに切ったギョニソに楊枝をさし、

ＨＭでホットケーキの生地を作り、それを絡めて油で揚げただけ。

三段目～

シンプルなお稲荷さん、オニギリ、海苔は別持ちで、食べる時に巻くver

稲荷は前の日に煮て、一晩漬け込み、

翌朝再度火を通して冷ましてご飯詰め詰め、、意外と手間。。。ｗ

デザート段～

特に補足事項なしｗｗｗ

まぁなんともひねりのない弁当なので、

特に参考となるものはないと思いますがｗ

記念記念、、、

大変だったけど、、、やっぱ運動会っていいなぁ～

こどもたちが一生懸命がんばっている姿って感動します。。

自分のこどもががんばっている姿ももちろんですが、

高学年の組体操や、応援合戦など、

結構いつも感動してうるうるしてしまします｡：ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡

今日は娘ちゃんの幼稚園の父親参観日だったのですが、

行事が行事ですし、ｍａｍａもお疲れだったので

今日はパパだけ行ってもらいましたー(￣∀￣*)

はは。。。

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