[ル・クルーゼ]の記事一覧 | 　　　　ふんわり日記

ル・クルーゼ、増えてます♪豚肉と新じゃがの煮物☆

昨年の11月に初めて我が家にやってきたル・クルーゼのココット・ロンド22cmフルーツグリーン今年のはじめにもう１つココット・ロンド18cmチェリーレッドがやってきました。ブログのお友達でも愛用者が多くて憧れのお鍋でした実際に使ってみるとこれまた、本当にすぐれもの。キッチン用品コーナーに行くと必ず、ル・クルーゼをチェックお値段や色など、お店によってディスプレイもちがうのでいつ見ても飽きない先日も東急ハンズに用がありふわわと出かけたときに見かけたル・クルーゼ・ウインザーポットに一目ぼれ～～しかもアウトレット品にてなんと！10200円とってもとっても悩んだけれどもう、巡り合えないかも…と決断して…お持ち帰りしました…他にも荷物があったからとっても重かった～でも、買ってよかったです～。我が家、３人家族で煮物を作る時やちょっとしたスープ、揚げ物などにぴったり使わない日がないくらいル・クルーゼのお鍋は登場していますが昨日は豚肉と新じゃがの煮物を作りました。＜材料＞豚バラ肉　　４００g位新じゃが　　２個ししとう　　６本（お好みで）水　　　　　２カップほどかつおだし　小さじ１酒　　　　　大さじ２おしょう油　大さじ２砂糖　　　　大さじ１　１/２　　（黒砂糖）塩　　　　　少々豚バラ肉の塊を２センチほどに切り油をひいたウインザーポットで軽く焼き色がつくまで炒めます。余分な油をクッキングペーパーで吸い取り食べやすい大きさに切った新じゃがを入れて炒めます。（新じゃがは食べやすい大きさに切って少し水にさらしておきます）あとは水を２カップほど入れてかつおだしを小さじ１ほど入れる。沸騰していたら火を弱めあくをすくい残りの調味料を入れて弱火で３０～４０分、煮ます。汁が少なくなったらししとうを加え、汁気が少なくなるまで煮詰めます。出来上がり♪最近、買ってとっても気に入っているこの本のレシピを参考に作りました～。デパ地下でよく見かけるお惣菜をおうちで作ろう～っていうレシピが満載写真もきれいでお勧めです↓デパ地下＆デリおかずそして最近これもお気に入りのル・クルーゼの本です。ル・クルーゼの歴史・お手入れ法なども載っているしもちろんレシピも満載です。↓まるごとル・クルーゼ…実は…まだ買ってしまったものがあるのですが…それはまた次回に

ル・クルーゼがやってきた！

朝はとてもいいお天気だったのに...今はなんだか暗くなって来て雨が降り出しちゃいそうなそんなお天気になってきました。この土日、本当にいいお天気でしたね。ふわわはお友達の文化祭めぐりでした。今年はこれでおしまい！なんて言っていましたがたくさんの学校の文化祭に行くことができてとても楽しかったようです。来年もまた、お友達の学校に行けるといいねところで先週末は私にとってもとてもうれしいことがありました念願の念願の念願のル・クルーゼです。２２センチのル・クルーゼ　ココットロンドフルーツグリーンです超～超～かわいい～木曜日に我が家にやってきたのですがうれしくてしばらくリビングに飾りました。だって、かわいいんだもの使うのがもったいなくて...さっそく、お料理の本も買いました。「ル・クルーゼ」で、おいしい和食そして大根と豚の角煮が初めてのお仕事となりました。やはり煮込み料理は本当においしくできますね私はステンレスの無水鍋も持っていますがまた違いますね。デザイン性もさることながらその機能は本当にいいです...ル・クルーゼをたくさんお持ちの方の気持ちがよ～～くわかります。でも...これで煮込み料理をしちゃうと御飯が炊けないんだもの...すでに...１８センチのココット・ロンドが欲しくなっています。弱火調理で美味しく仕上がり、余熱調理もOKの経済的なお鍋☆『祝優勝・全品5％オフ』【野球_日...これでご飯も炊いたらおいしいだろうなぁ。我が家は２合で十分だからこの大きさがいいかなぁ？大きさ選び、色選びも本当に迷います～。あれこれ悩むのもまた、楽しいなぁ（主人はすでに、あきれています…）以前からお友達の*hina*さんやapricotmamaさんの日記で本当にあこがれていました～。少しずつがんばって集めたいなぁ。そして、いろいろなお料理、作りたいなぁ。今日は何に挑戦しよううかなぁ？また、楽しみが一つ増えてうれしいです。