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Apr 15, 2012
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先日作ったアイスボックスクッキーのパンダバージョンに挑戦してみました。白と黒の生地があったらパンダになるのだ。

小太郎

生地はプレーンとココアの二種類。生地の材料や作り方はお菓子の本とかネットとかで調べてください(おいおい)。

↓参考記事
アイスボックスクッキー(使えるレシピ)
アイスボックスクッキーの作り方(Chez Chococo)
アイスボックスクッキー(味の素KK)

どうしたらパンダになるかなぁと考えて、やってみました。まず、細長くした白黒二本ずつの生地を交互に(市松模様のように)組み合わせます。その周りに白い生地を貼り付けてゴロゴロ。その上に細長くした黒い生地を二本置いて耳にします。これでおしまい。

冷凍庫で寝かせたあとに、金太郎飴のように切って天板に並べてオーブンで焼きます。なんだか目つきが悪くなってしまいましたが、一応、パンダっぽいものになりました。次はもうちょっと垂れ目になるように工夫してみようと思います。(→クックパッドにパンダクッキーのレシピがいっぱいありました

余ったクッキー生地はマーブル模様にしてみました。こういうランダムな模様も楽しいです。

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↑私が作ったクッキー生地はこの本(ピンクの方)のレシピで作りました。バターなし。コンデンスミルクと牛乳少々、卵黄、砂糖、小麦粉(とココア)、バニラエッセンスでできています。カロリー控えめながら甘みはかなりあって、満足。

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↑巻き寿司のパンダ型発見。これ、クッキーにも使えるかなぁ(無理?)。「パンダのスイーツ&ごはん」の本に載っているのは型抜きクッキーにアイシングなどでパンダを書くレシピ。

どうでもいいことですが…。ココア生地をコロコロと細長くしたもの、チワワの小太郎の○○○にそっくりです。大きさも質感もかなりリアル…。そのまま焼いたらどうなるんだろう。家の中に放置して、いたずらしてみたい気もします。

小太郎、よく自分の○○○食べちゃうから、食べ物というカテゴリーで一緒かもしれません(違うから…)。

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最終更新日  Apr 15, 2012 04:58:29 PM
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