一見すると意味がわからないタイトルで始まる、第91回レストラン巡り日記。
今回の店は、
North of Brooklyn Pizzeria。
トロントに6店舗を持つピザ屋だ。
https://www.northofbrooklyn.com/
トップ写真は
Killer Bee。
ハラペーニョとハチミツが入った、辛くて甘いピザだ。
この店のメニューで、これが最も気になった。
食べてみると、想像通り甘辛さが口いっぱいに広がる。
ピザとしては珍しい系統の味だろう。
価格は14インチで$21、18インチは$29（いずれも税抜き）。
他店よりもサイズが少し大きめなのも特徴だ。
この店には
Margheritaもある。
トマト、チーズ、バジルという、イタリアの国旗と同じ赤・白・緑の色合いを持つピザだ。
Blackも何度も食べたことがあり、このピザが生み出されたというPizzeria Brandiにも行った(⇒
2016/7/17)。
さすがは大定番、シンプルながらいつ食べてもおいしい。
「Margheritaを食べれば、そのピザ屋のおいしさがわかる」ともいわれる。
他には、
NY Cheeseも注目。
こちらも飽きの来ないおいしさを持つピザだ。
Pizza PizzaやPizzanovaなどの大手チェーンとは異なるピザが食べたくなったら、この店をおすすめしたい。
