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October 30, 2006
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カテゴリ:薪ストーブ

昨日は恒例のバーベキューをしました!は車庫の屋根の下夕涼みをしながらでしたが、この時期はさすがに寒くなってきたので、作業所の薪ストーブを使って行いましたースマイル

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まずはセッティングから・・・

恒例のバーベキュー1.JPG
作業所の薪ストーブの上に鉄板をのせ、それを囲むようにしていつもの即席の椅子を設置。

恒例のバーベキュー2.JPG
あまりにもオニギリが美味しそうだったので、我慢できずに先に食べちゃいましたよ。食材はこの外にお肉が5種類ほど。

今回はいつものトントロやカルビに加えて、手羽中とハマグリを追加。これもなかなかイケマシタよ~。

恒例のバーベキュー3.JPG
バチバチ、ジュージュー!そしてお肉の焼ける香りが・・・たまらん、たまらん。

火が弱くなったら、薪を一本入れて、通気孔を開いて火加減します。外は8度、中は25度。この時期でも、ビールが旨いんですよ~!!うっしっし






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最終更新日  October 30, 2006 06:25:35 PM
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