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August 7, 2006
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カテゴリ:パン

・・・は、どうやらダメらしいです。

っつーか、ヨーグルト酵母もサワー種も失敗やん。

懲りずにヨーグルト酵母は第2弾仕込み中です。

第1弾の液種は冷蔵庫でシュワシュワだったんですが

ふと気がつくと「ピンクの斑点」がいたるところに。

ナンナノダ、コレハ?? タベテモヨイモノナノカ??

どうも「食べ物にしたらイケナイ」気がしまして

朝イチで処分されたのでした。


何だかなあ。ダメダメじゃん。

でも諦めません、成功するまでは。


サワー種の第2弾、近日中に仕込み予定!!







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Last updated  August 7, 2006 11:40:51 PM
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