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August 19, 2006
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カテゴリ:お菓子

シフォン断面

昨日のシフォン、お昼に食べました。

美味し~い♪♪ ちゃんとシフォンの食感だ!

粉の後入れ=ジェノワーズやビスキュイ・・っていうイメージが払拭できなかったけど

いえいえ、シフォンケーキですよ。

ふわふわでしっとりで、口の中でしゅわわんと溶けていくかんじ。

これは良いかも。

この作り方、定番化しそうです。

アップで断面、どうぞ!

断面アップ






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Last updated  August 19, 2006 03:06:15 PM
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