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August 19, 2006
カテゴリ：お菓子
 アイスボックスクッキーをくるくるにしました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 記録 生協の国産薄力粉 １３０ｇ アーモンドプードル ５０ｇ 卵黄 １個分 無塩バター １００ｇ ココアパウダー １０ｇ 砂糖 ７０ｇ 白生地とココア生地は半分ずつ作る それをまた半分に分けて薄くのばす 白とココアを重ねて巻く（内と外を逆にしてもう１つ作る） 冷凍庫に１時間ほど置いて固める→その後、冷蔵庫にお引っ越し ７～８ｍｍぐらいに切り分けて１８０℃ １５分焼成 初めてにしては上出来でしょ。 練習すればもっと上手にくるくる出来るかも。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
August 19, 2006 08:30:38 PM
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