ガレットのお菓子日記

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・ﾆﾌﾃｨｽｲｰﾂ部　ガレットの先取り！スイーツ情報局 連載開始しました！
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・ﾌﾞﾛぐるめ！ﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾌﾞﾛｶﾞｰに選ばれました！

【今、ホットな記事↓】
・ｻﾛﾝ･ﾃﾞｭ･ｼｮｺﾗ2011開催！
・ｸｵｶﾁｮｺﾚｰﾄｺﾚｸｼｮﾝ開催
・ﾃﾞｲﾙｽﾞﾌｫｰﾄﾞ･ｵｰｶﾞﾆｯｸでﾗﾝﾁ
・烏龍茶とｽｲｰﾂの相性を探る食べ比べ会
・ｶｶｵｻﾝﾊﾟｶｶﾌｪ 南青山にｵｰﾌﾟﾝ
・ﾛｰﾄﾝﾇ 新江古田店ｵｰﾌﾟﾝ
・東京ｽｲｰﾂｺﾚｸｼｮﾝ 2010 @表参道ﾋﾙｽﾞ
・ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙ東京WPTC優勝記念ｽｲｰﾂﾌﾞｯﾌｪ
・ﾌﾚﾃﾞﾘｯｸ･ｶｯｾﾙのお菓子
・真夏の韓国 2010
・軽井沢ｽｲｰﾂ博 2010
・ｵｰｽﾄﾘｱ･ﾌﾗﾝｽ 2010　「地方菓子を巡る鉄道の旅」
・ﾍﾞﾙｷﾞ-のﾊﾟﾃｨｼｴ佐々木ｼｪﾌのお菓子講習会
・ﾗﾝﾍﾞﾘｰの新ﾃﾞｻﾞｰﾄﾚｽﾄﾗﾝﾘﾍﾞﾙﾀｰﾌﾞﾙのﾗﾝﾁｺｰｽ
・ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ発高級ﾃｨｰｻﾛﾝ TWG Tea 自由が丘ｵｰﾌﾟﾝ!
・デカ盛りで美味しい　 　カレーやさん LITTLE SHOP
・SWEETS garden　　YUJI AJIKI 安食ｼｪﾌの新店ｵｰﾌﾟﾝ
・帝国ホテル スイーツブフェ
・伊勢丹新宿店 フランス展
・旧岩崎邸見学
・鳩山会館（音羽御殿）の美　小川三知のｽﾃﾝﾄﾞｸﾞﾗｽと薔薇
・あまおとめｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙお披露目会
・ﾌﾗﾝｽ料理ﾗﾝﾍﾞﾘｰのﾃﾞｻﾞｰﾄｺｰｽ
・ｻﾛﾝ･ﾃﾞｭ･ｼｮｺﾗ'10
・ｶﾞﾚｯﾄ･ﾃﾞ･ﾛﾜ食べ比べ会'10
・2010虎スイーツ
・ｸﾘｽﾏｽｱﾝﾄﾙﾒの会'09
・100万ｱｸｾｽ記念ｶｳﾌﾟﾚ発送しました
・三つ星ﾚｽﾄﾗﾝ ﾛｵｼﾞｴでﾗﾝﾁ

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【私のブログ・連載など[編集中]】
* お菓子教室発～美味しいお便り　（ｶﾞﾚｯﾄのお菓子日記 II）
* ﾆﾌﾃｨｽｲｰﾂ部　ガレットの先取り！スイーツ情報局
* 食べﾛｸﾞ 　ｶﾞﾚｯﾄのｽｲｰﾂｸﾞﾙﾒｶﾞｲﾄﾞ

* '10真夏の韓国
* '10ｵｰｽﾄﾘｱ,ﾌﾗﾝｽ　　 地方菓子を巡る鉄道の旅
* '08 ﾍﾞﾙｷﾞｰ,ﾌﾗﾝｽ　　夏のｼｮｺﾗとお菓子の旅
* '07 ﾊﾟﾘ お菓子の旅
* '06 英仏 11日の旅

【大使館での催しに参加】（訪問順）
・ｽﾘﾗﾝｶ大使館 ｾｲﾛﾝ紅茶を楽しむ会
・英国大使館 ﾃﾞｲﾙｽﾞﾌｫｰﾄﾞ･ｵｰｶﾞﾆｯｸ記者発表会
・ｵｰｽﾄﾘｱ大使館 ｳｨｰﾝ・ﾊｰｽ&ﾊｰｽ ﾃｨｰﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞﾚｾﾌﾟｼｮﾝ　
・ｶﾅﾀﾞ大使館

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・ﾙ･ﾊﾟﾃｨｼｴ･ﾀｶｷﾞ（高木康政）
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【ﾎﾃﾙ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ記事検索[編集中]】
・浦和ﾛｲﾔﾙﾊﾟｲﾝｽﾞﾎﾃﾙ（朝田晋平）
・ｻﾞ・ﾍﾟﾆﾝｼｭﾗ東京（野島 茂）
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・ロオジエ 銀座

☆わからない用語を自分なりに調べてまとめてみました☆
【お菓子・素材の解説】
・クグロフとは？
・ザッハトルテとは？
・ｼﾞｬﾑとｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙの違い
・プラリネとは？
・ｼﾞｬﾝﾄﾞｩｰﾔとは？
・ｶﾞﾚｯﾄ･ﾃﾞ･ﾛﾜとは？

【歴史用語の自分なりの解釈】
・双頭の鷲とﾕｰｹﾞﾝﾄｼｭﾃｨｰﾙ
・ｳｨｰﾝの薔薇模様の歴史
・ﾏﾘｰ･ｱﾝﾄﾜﾈｯﾄのお皿

【こだわり菓子食材の記事】
・不知火（しらぬい）
・ハスカップ
・あまおとめ
・安納芋
・カヤジャム
・ﾌｫｱｸﾞﾗとｼｮｺﾗ
・ｺﾛﾌﾞﾘｴｰﾙの栗
・豆腐よう
・食用ほおずき
・葡萄の里のﾋﾟｵｰﾈ
・ルバーブ
・さとうきび酢と黒蜜
・ひよこ豆ｺﾛｯｹ ﾌｧﾗﾌｪﾙ
・温州みかん
・トプフェン
・栗とカシスの組合せ



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