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樹音

長かった摂食障害（過食嘔吐）の年月、たくさんのヒーリングやセラピー、ワークを通して心と体に向き合い続けていたら、いつの間にかたくさんの夢が叶い、すっかり病気も治り、知らなかった自分の存在の美しさに触れ、今は一人でカフェを経営しつつ歌ったり踊ったりしている樹音のブログです。

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2008.09.01

ノンオイルクッキー

(39)

カテゴリ：白砂糖断ち

オーブンに入れて数分後
「ハッ！油入れてなかった！」
と気付いた失敗クッキーが、思いのほか美味しかったので、ご紹介。

むしろ油入りのノーマルバージョンより好みなので
次回からこれで行こうと思います。

【粉系】
薄力粉100g　アーモンドパウダー30g　ベーキングパウダー小さじ1/2　塩少々　

【液体】
メープルシロップ50g りんごジュース50g　バニラビーンズたっぷり

【具】
くるみとレーズン　たっぷり

【作り方】
粉系をボールに入れて、へらでぐるぐる混ぜる。
液体の中にバニラビーンズを溶き、粉に注ぐ。
具も入れて切るように混ぜて、スプーンですくって天板に。
あとはお好みで焼いてくださいな。

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最終更新日 2008.09.01 19:51:46
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