季節の風を感じ畑仕事もゆっくりと
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仙台七夕3日目はザーザー雨音で目を覚ました。だんだんお天気は快方に向かったけど、この雨で残念なことが起きたのです。 つい先日、たいへんな苦労をして皮を剥き、細い棒状に切って大ざるに並べた山クラゲでしたが、朝、見たらみな変質しているではありませんか! もう乾燥しそうにありません。イメージとしてはカンピョウのようになる筈だったのに、もう全滅です。これも昨日からの雨のせいです。しかし乾燥するってこんなに難しいものなんですね! 私はこれで大損する訳でもないけど、生活かけてこういうことをやっている方だったらたいへんですよね、きっと。 うーん、山クラゲ料理は来年、再挑戦です。
干し柿 2007年11月28日
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ニンジンの間引き 2007年07月02日
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