穴子の蒸し寿司
すっかり蒸篭にはまっています。今日は蒸し寿司を作ってみました。いや、ほんとに、蒸篭はすごい。今までに食べたことのない、ほかほかふっくらお寿司でした昨日、赤ん坊と二人でお出かけをしたせいか、左手首が痛いです。腱鞘炎になる前に、今夜はシップを貼って寝なくちゃ。これで安心!せいろ生活スターターセット天山ブランド竹製21cm6点セット【・アルミ鍋・本体x2・...価格:6,825円(税込、送料別)21cmの蒸篭にご飯1.5合でちょうどいい感じでした。『せいろで蒸す』には、うなぎの蒸し寿司のレシピが載っています。