５日目
漁協＆農協主催の年末市に行ってきました。取れたての野菜＆魚 お花なんかも売ってます。そして大量のスズキをいただいてしまいました。まだ生きてる・・・(--)必死にあちこちに貰ってもらいました。（大きなスズキがこれまたデッカイとろ箱に何匹も ！！！ですから）頼まれていた買い物を済ませ実家にＧＯ！さて、先日の釣行ですが他にも船を出していた方がいらっしゃいました。アコウ（鯛）釣りに出かけたのですがまったくダメ外道でかかった「トウジン」を数匹持ち帰り上がってこられました。で、我が家にも１匹トウジンのおすそ分けがありまして・・・見たこともないでしょー！？かなーり深いところのお魚で滅多に市場には出回りません。というより、地元の魚屋でたま～に出る程度結構グロイf(^^;流石は深海魚だわタラの仲間のお魚で白身捌いて昆布〆にしました。（他にムニエルなんかも美味しいらしい）魚のもつ本来の旨味と風味をそのままいかし、ソフトに焼き上げたちくわです。原料のすり身は、無鈴の鱈を中心に、各種魚を加えて製造しています。焼きちくわ5本入り
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