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January 18, 2010
カテゴリ：手づくりおやつ
 ゆずカードとりんごバターを作ってみました。 手前がゆずカード。 JA直売所の一袋100円のゆず使用です～(*^^*) 材料はゆず・バター・たまご・砂糖のみなのに、 こんなに鮮やかな色に仕上がったことに、まず感動。 甘酸っぱくて、ほろ苦くて、香りが良くて、また感動。 うほうほしながら、そのままおやつ作りに突入です。 ミンスパイを作った時に残ったパイ生地を冷凍しておいたので、 それを型で抜いてオーブンで焼きました。   これはまだ途中。これらを組み立てると・・・ はい、ゆずカードパイの出来上がり。  ほとんど甘みのないパイ生地なのだけれど、 凝縮した濃い味のゆずカードにはちょうど良かったみたい。 そして、トップ写真奥に写っているのが林檎バター。 ネットで「おいしい！」との声をあちこちで見かけますよね。 今回は**dot**さん直伝のレシピで作りました。 （*dot**さん、ありがとうございまーす） バゲットやベーグルに塗るのはもちろんのこと、 蒸かしたさつま芋にたっぷり塗っても良し。  簡易すぎるアップルスイートポテト♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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