ワインの試飲会に行ってきました~
5月のホビーショーで調子に乗って購入したワインその代理店からのご案内で 「秋の銘醸ワインフェア」飲酒運転防止の機運が広がって、巷では試飲会取りやめの動きがある中しかも偶然にも本日はボージョレの解禁日それも頂けちゃう?とワクワクママ友達と品川プリンスへ行ってきましたまずは期待のボージョレ今年の夏はまあまあのお天気で、昨年よりは出来が良いとの事ん~良くわかんないそれからドイツ・ブルゴーニュ・ボルドー・イタリア・new.worldでニュージーランド等々の主に白を中心に試飲させていただきましたもちろんお安い物からの試飲です同じ白でも香りも味もすごく違う甘いのが好きと思っていたけれどドライなものが案外良かった~今回初めて飲んだのがTrockenBeerenAusulese(等級)のワイン(卸値で1本10,815円)色があめ色で、口に含むとメイプルシロップみたい・・・濃厚ですそれとEisweinでTriererJesuitenwingert (卸値で13,440円)これは白いけど口に入れるとトロリと感じましたあと10年くらい寝かせても良いんだってこのくらいのワインになると無料で試飲はありえないらしい・・・あれこれ営業の方に薀蓄も伺いながら、12種類くらい試飲気が付けば1時間半くらい経ってる~もちろん最後はお買い上げ~とは行きません今回は「買わない」って決めてきた(ずうずうしくも)「帰って主人と相談してからご連絡しても良いですか?」「それは出来ないんですよ~」「そうですか・・・では残念ですが、今回は・・・ね」あらら~~といった感じの営業さんごめんなさいね~だけどお土産がありました“ChankoDining 若”の小皿8枚組みなんだか悪いわねその後、遅いランチをしながら広げてみたら なんだかしょぼい・・・「いろんな事聞きながら楽しくタダで散々飲んで 文句言っちゃ駄目よね~おほほほ~」さて今夜の晩御飯昨日旦那がイタリア料理店で頂いてきた イノシシの肉朝、冷蔵庫に袋ごと入っていて 「ママ、これイノシシの肉だよ」 「えっ生なの」 「違うよっチンして食べな」びっくりした~で、こんな感じ 骨付き(スペアリブなの?)肉とレバーの部分あと脂身と一緒にオーブンで焼いた丸ごと玉ねぎ・にんにく・ジャガイモってとこかなスパイスが効いていて、お姉ちゃん達は食べてる途中から 「あつ~い」daichanは 「ぼくが食べれるとこがない~」わたしは 「昼のワインが今、飲みた~い」ワインもグラスで味が変わるらしいよ