気楽に行こう！

[スイ－ツ] カテゴリの記事

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• バウム？バーム？

  和菓子の「たねや」さんがプロデュースの「ハリエのバーム」の噂をチラっと聞きました。こちらは「バーム」だそうです。「バウム」「バーム」？語源は三越にあるようですが、日本橋の本店にはカフェ併設で一緒にいただけるようです優雅だな～いろいろなお店の、食べ比べてみたいものです

  April 13, 2007

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• バームクーヘン

  旦那さんがデパ地下のバームクーヘンを買ってきてくれました確か、2月くらいにオープンしたのだけど、すんごい行列だったな～今日も混みあって並んだそうだけど・・・バームクーヘン専門店ってなんだかすごいしかも並ぶって日本人って？並ぶの好きだなぁ。ラーメン屋とかも有名なところは何時間でも待つもんねバームクーヘンはその場所で作っていて、ガラス越しに見ることができます。「当日のみの賞味期限」のものが人気なので、カットしてあります。家族3人で分けても、フォークで２口分くらいかな￥700弱。ワンカットケーキ並みの値段一度食べてみたかったので、嬉しかったなぁお味については、人それぞれでしょう。周りのカリカリの砂糖が好み、中のバーム部分はサクサクした食感。説明によると「フランスパンのように外は香ばしく、中身はしっとり熟成感・・・バターの香りが高い・・・」こんな感じで～す。日持ちするバームもあるけれど、お値段は高めでした。好きな人はハマルかなちょっとした手土産にもいいかな「マウントバーム　しっかり芽」というネーミングでしたお店の名前　ねんりん家　（銀のぶどうの新ブランドだそう）

  April 1, 2007

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• 小城羊羹

  九州の物産展のおみやげで頂いた、「小城羊羹」福岡？佐賀？あれれ？どちらかわからないのですが、おいし～い。栗羊羹でしたが、周りが砂糖のカリカリ感がコーティングされてあってこれがおいしいんですよ普通の羊羹は食べた食感がもちろん柔らかいのですが、小城羊羹は、カリってなります。抹茶味もおいしそうだな・・・九州展がやってきたら探しに行ってみようっと。

  January 30, 2007

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• タイマンゴーのタルト

  絵本展から出てくると、なんだか福島の物産展をやっていました。福島のイメージってよくわからないな～（ごめんなさい）喜多方ラーメンくらい。お客さんも中途半端な感じ、混んでもなく、すいてもなく・・・ウロウロ見ていると、おいしそうなフル－ツたっぷりの屋さん！銀座へ出たついでに、「キルフェボン」のフルーツタルトを買う予定だったのでこちらで買っちゃおう！大きいし、フルーツがとても新鮮。聞くところによると、果物やさんが経営しているとのこと。目移りしちゃうな～チョコバナナタルト、食べたかったけど、今日は旦那もいないし、1個しか買えないっ。すごいボリュームだしね。う～～～～ん悩みに悩んだ末、タイマンゴーのタルト。銀座でこのボリュームでこの値段では買えないよね、っていうお値段でした。果たしてお味は？新鮮な果肉、ジューシー、タルト生地はサクサクで甘さ控えめ、中はクリームチーズ入りであっさり、でもコクあり大満足でしたもうこのお店とは出会えないとは思うけれど、ステキなスイ－ツタイムが過ごせたことに感謝です

  January 22, 2007

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• にんじん1本ピーラーで

  無農薬で届いたにんじんがたくさんあるぞ～今日はこれだ。ピーラーでピラピラ。小麦粉を少しふりかけます。フライパンに多めの油を熱し、からりと揚げます。「にんじんチップス」甘くておいしい！ちょっと油っぽさもあるけれど、パクパクいけちゃいます。うちはあまり油料理をしないので、健康に気づかって（いちおう）なたね油を使用してます。少々高いけどね。これがまたおいしいのかも。かき揚げを揚げると黄色っぽく色づきます。でも本当においしいおやつ？でした・・・クセになりそう。

  December 28, 2006

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• かりんとう

  最近、甘いものがやめられないよ～素朴・かつ安いものでコンビニの￥１００コーナーのかりんとう黒糖味が大好き今も、番茶とボリボリ食べてますこんな夜に・・・いいのかいいよいいよ。一時期、チョコレートが手放せなかったけれど今はかりんとうかな。おなかにたまるし。ささやかなしあわせでした

  November 18, 2006

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• カカオ分100%！

  チョコレートですすごいな～100%って。99%は見たことあったけれど。生チョコレートの試食をよくやってる「Satie」というお店100%のチョコというものを試食してみたタブレット型でいつでも食べられるように？専用のケースに入って売っているサプリメント感覚で1日に5，6粒摂取するとポリフェノールとか食物繊維が摂れるらしいけれど・・・すごい苦かったそりゃあそうだ。ホロホロ崩れる感じ＆苦いだけで少し甘いミルクティーなんかと食べるのがいいのかなかなり慣れが必要と思った。結局他のお店でマロンパイなる甘～いの買っちゃった今日はこれで良し

  October 10, 2006

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• チョコレートについて

  月に1回ほど、板チョコをバリバリと1枚全部食べたくなるような日がありますコンビニでも買えるような、安いものを買ってるけれど、ちょっと高級な物に興味がわいている。そういうお店ってなんだか敷居が高いな～高級感あふれてて、1個￥300くらいするようなのがケーキのように並んでるんでしょ？ケーキなら2個くらい買って出てくるけれどチョコ1個って・・・2個もなんだか。今度買いに行ってみようっと。あ、でも高級な板チョコにしよう。楽しみにふける。蕁麻疹は忘れられるかな。

  October 2, 2006

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• 板チョコ

  たまにチョコを1枚全部食べたくなるコンビニへ走る。カカオ分99％とかあるよね。気になりつつも、ちょい不安。86％のに決めた。以前70％台のを食べたことがあるけどなかなか良かった。ほどよい苦さが。86％はけっこう苦い感じかな～アイスコーヒーと食べたのだけど、これ、体調によって「おいしい」時と「う～ん、あんまりかな」って後味かも。今日は意気込んで買いに行ったわりには「う～んイマイチ」の後味だった。

  September 2, 2006

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• ♪沖縄マンゴーパフェ

  念願のタカノフルーツパーラーの「マンゴーパフェ」を食べに行く。「行くぞ」って決めないと、意外と行けない国産のマンゴーって高価。1個3～4000円はする。マンゴーって買ったことないのよね・・・パフェにはカットされた常温のマンゴーがのっている。常温←笑える　いつもシャリシャリのアイス系のものしか（しかもニセモノ）食べたことないもんとろけるこんなにとろけるんだから自分で購入して皮をむいたりカットするのは大変そう？？果肉ダメにしたり、果汁が滴り落ちるぞ！本当においしいマンゴーシャーベットの下にはこれまた、私好みのココナッツ味のムースなんかも入ってて食べ応えあり存分に楽しもうフルーツサンドイッチも追加だ。イチゴにマンゴー！キウイ。どれもこれも新鮮なのよね～家ではフルーツサンドイッチなんか作れない。色が変わったり、なんだか面倒だ。ホイップクリームもしつこくなくておいしい。甘み、フルーツとの相性毎月、旬のフルーツを食べに通いたいかも。

  July 19, 2006

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• ★マンゴーフラペチーノ

  今日は暑かった！マンゴーフラペチーノが食べたくなった～明日にでも行こうかな？もっちろん、ホイップ追加でホイップはやめられないっ先日、これが目当てで飛び込んだのにまだ発売されてなかった！ショック。今はもう出てるよね？あのときはバナナチョコ味のフラペチーノにしたけれど、バナナチョコクレープ好きの私にはピッタリでもねー、溶けてくると甘すぎて・・・やっぱり、さっぱりマンゴーだな今夜は冷凍庫のノーブランドのマンゴーシャーベットでも食べとこう

  June 30, 2006

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• マンゴーパフェ

  ミニストップを通りかかったらマンゴーパフェの看板が今日は暑いし、汗出てきたし・・・持ち帰ろう！溶ける前にいっそいで、を飛ばした。家に着いて、とにかく大急ぎで開けてみる。溶けたらおいしくないもんパフェ型の入れ物にソフトクリームとマンゴーが入ってて、マンゴーのオレンジ黄色？も元気が出てくる。南国気分を満喫大げさ？でもこんなんで楽しんだり、満喫できるのならいいよね～調べてみると「ナムドグマイ」種のマンゴーらしい。しかも、マンゴーの種類もたくさんあるんだhttp://www.ministop.co.jp/ministopfan/parfait/mangue.htmlおいしかったわ～冷んやりと、甘い！

  May 30, 2006

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