Brilliant＊note

本日、圧力鍋デビュー！です。
おととい夜中にポチッと押して、今日到着です。速っ。
ま、それを期待してたんだけど～（笑）

で、悩んだ挙げ句買ったのはコレ↓


2～3人用にぴったりのサイズ♪2台目としても♪WMF社プロデュース マーク・ティッシュフェン圧力鍋3．0L ［WF-2830］



早速作ってみたのが「ブリ大根」。
レシピは適当にネット上から漁って来ました。
とはいえ、調味料もそのレシピ通りでもなく・・・
ランチがうどんだったので余ったダシを使ったりして^^;
かなり適当にしたら案の定薄味でした。ま、許容範囲。
しかしうまい。

アタシ料理上手になったのかと一瞬勘違いするくらい。

うまい。
毎日作りたくなるねーこれ。
あ、一応加圧時間は10分です。8分くらいでもいいかもしれない。
大根が煮崩れそうなので。

次はビーフシチューを作る予定。
ビーフシチューなんて作った事ないけどっ。プププ。
牛肉なんて普段買わないし・・・でも作ってみたくて買って来てある（すでに）

ちょっとやる気マンマンですよーー！

一人暮らし、もしくはダンナさんと二人暮らしくらいなら3リットルでもいいと思うよ。
4.5リットルとどっちにしようか少し悩みましたが、
ただでさえ重い重いと煙たがられる圧力鍋ですもん、軽い方がいいに決まってる！
今、もってるシラルガンの深鍋がけっこう重いので、
それ以上ならイヤだ、と思ってたら扱いやすい3リットル。
ただ煮込み料理とかを作りおきしておきたい人は6リットルくらいあってもいいのかも。
（カレーとか一度に大量に作る場合は3リットルはあまりたくさん作れない？）

でも小回りきくって感じー。

割と2.5-3.0のと4.5-6.0の2サイズを使い分けているって人も
かなりいらっしゃるようなので（もう買う前にすごいリサーチしたんだから！）
そういう風に使い分けた方がいいかもしれないです。

とにかく私は満足～。
ビバ、made in germany～！（愛用のシラルガンポットもgermanyさ♪）