Grueの楽しみ！

最近、お菓子・お料理研究会（おさらい会）に精を出しているＧｒｕｅです


１日目は・・・


　　

フライドニョッキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリームニョッキとハーブの豚肉巻き


　

サラダ

もちろんニョッキは手作りですよ！

結構簡単にニョッキって手作りできるんですね～
自宅でも作ってみたいと思います♪

　
　　

友人が美味しい枇杷がたくさん手に入ったとのことで、ジャムを作らさせて下さいました
枇杷のジャムなんて贅沢ですよね～！！
とっても美味しく出来、主人にも好評でした

この日の友人へのお土産に


　　

抹茶とプレーンのスコーンを♪
私は前日に生地を型抜きして（左の画像）、あとは焼くだけの状態にして冷蔵しておきます！
当日、１０数分焼くだけの簡単お土産の出来上がり
もちろん主人の朝ごはんにもなりますよ

この日は帰宅後、苺ジャムも作ってみました♪


　　

なんとバラのエキス（NOMUBARA使用）を入れて、バラの香りを付けてみました♪
まだお味見はしていませんので、どれだけバラの香りが残っているか・・・ちょっと不安
また、後日お味の感想をお聞かせしますね


また別の日の研究会では・・・


　

この日は中華ランチ♪


　　

牛肉ごぼうのおこわ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホワイトアスパラ入り生春巻き


　

鶏肉のカシューナッツ炒め

どれもとっても美味しくでき、お腹いっぱいです

この日のケーキは・・・


　　

チョコレートフォンデュ
焼きすぎ！？てしまったのか、もう少しとろ～としたほうが良かったようです。


　

フルーツタルト
タルトにココナッツ入りのアーモンドクリームを絞り焼成。
そのあと、フレッシュフルーツをのせまたまた焼成。フルーツの水分がタルトに染み込み、フレッシュなタルトが出来上がりました♪



しばらく（一ヶ月くらいですが＾＾；）研究会はお休みです。
来月の美味しい研究会もいまからとっても楽しみです