餃子業界に激震!あの有名餃子店が・・・
『♪おまたセール♪』まだまだ続きます(^^)ここのところ、お一人様の発注単位が増えています。常連さんは特に・・・だって、4パックセットより、8パックセットの方が多く出てるんです。皆様、8パックの為に冷凍庫空けて下さるんです。幸せな事です。本当に・・・(´▽`)・♪ ちなみに、現在『夏目家』には、冷凍ストッカーが大小併せて4台あります。一番小さいのは、【ポイント5倍!リボで更に+5倍!】エレクトロラックス 100L ノンフロン チェストタイプ 冷凍ストッカーこんなヤツ。これ超おススメです。小さいのに沢山入るし、2万ちょっとで買えるし、静かだし、壊れないし、直冷式だから電気料も安いし。これが一つ家にあれば、夏目家の餃子が、だいたい、60パック(120人前…960個)位入ります(^^)常連さんは、このくらい自宅に完備しとかないと・・・(゜-^v) ♪ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 先日、大切な常連さんから、興味深い情報を頂きました。ネットでお取り寄せ餃子の超人気店、 「ぎょうざの丸岡」さん が、餃子の値上げを発表したそうです。勝手ながら、一部転載させて頂きました。「 お客様各位毎度ぎょうざの丸岡を御利用いただきありがとうございます。 弊社ではぎょうざの価格を現在までおよそ20年ほど据え置いてまいりました。 その間製造の効率化を図り企業努力を続けてまいりましたが、原油、梱包資材、原材料の相次ぐ値上げによりこの価格を維持することが困難になってまいりました。 つきましては平成19年7月1日より下記の新価格に改定させて頂きます。何卒状況ご賢察の上ご了承願います。有限会社ぎょうざの丸岡 代表取締役 丸岡久浩」 これは、凄い決断です。この、ぎょうざの丸岡さんは、夏目家を立ち上げる前にこのブログでも試食レポートをしています。ホント、怖いものナシでした。。。あの頃は。。。 実際、餃子業界、ここのところの原材料高騰と、資材高騰により、どこでもかなり利益を圧迫しているはずです。夏目家も同じです。現在、ぜーんぜん儲かっていません。やるだけ無駄なくらい、儲かっていません。。。 でも、お客様は徐々に増えてきていますので、餃子屋は今後もずーっと続けて行きたいです。でも、いつか、立ち行かなくなってしまっては、お店そのものがなくなってしまうかもしれません。。。そんな事で、いろいろと試行錯誤している矢先のニュースでした。夏目家の店頭価格、現在、真剣に見直し中です。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 週末、ちょっと面白いものを見つけました。オーザック餃子味。早速食べてみました!簡単に言うと、「餃子味」というよりは「餃子のタレ味」といった感じ。ラー油の聞いたピリ辛酢醤油ってな感じでこれが、なかなか美味しくて、パクパク食べてしまいました。(^^) でもこのパッケージ。ファミリーマートのスナックコーナーに並んでる時、かな~り浮いてた・・・。だって、餃子の写真がさぁ。。。 【ハウス食品オーザック 和風あん餃子味】 2008年夏発売予定 ■ ♪おまたせしましたセール♪ ■━━━━━━━━━━━━━━ [数量限定] 4パックセット 通常3,400円を→特価3,000円!→ http://natsumeya.ocnk.net/product/15[送料無料!] 8パックセット 通常6,800円を→特価6,000円!→ http://natsumeya.ocnk.net/product/168パックセットは送料無料!