行ってきましたぁ!第2回浜松餃子まつり!
お待たせしましたぁ!浜松餃子まつりの報告です!10月7日(日)当日はドピーカン!前日の土曜と翌日の月曜は雨。夏目家は、今までイベントで雨に降られたことは一度もありません。ということで、各種イベンターの皆様、イベントに夏目家を呼べば晴れまっせ! 当日は早めに会場入りしたものの、備品等の準備が若干おしているとの事。そんなこんなで販売開始30分前頃。。。な!既に店の前に行列が!早い所は見切り的に販売開始時刻よりも早く売り始めてました。そしてみるみる人が増えて・・・そのまま、ただひたすらに餃子を焼き続け・・・気がつけば「完売!」ご来場くださってお立ち寄り頂いたお客様、応援してくださった皆様、お手伝いしてくださった皆様、本当にありがとうございました!これまで幾つかイベントに参加させて頂いた経験は本当に大きな武器となっていました。店の前に大行列ができていても、スタッフ一同比較的冷静に対処出来たし、大きなミスや準備不足、見落としもありませんでした。細かい反省点は沢山ありますが、それはまた次回改善していければいいなぁと思っています。写真も結構沢山撮ったので掲載します(^^) NHKなどのTV取材も来る中、夏目家の前には長蛇の列。行列、行列・・・ 夏目家の最後尾は隣の店舗さんの前まで達して・・・ 更に行列行列・・・ 結局、行列は一日中途切れることなく、そのまま『完売』! ひたすら餃子を焼き続け・・・あら?サービスショット。。。 夏目家のチラシ配りを手伝ってくれたオニイサン。 冷凍のお持ち帰りは学生アルバイトの皆さんが、がんばって売ってくれました!夏目家の餃子を「是非是非!」と薦める図。 外人さんにも夏目家の餃子を「ドゾドゾ!」と薦める図。 記念に一枚・・・と撮った写真。“撮りたい人以外は全員ブレさす”とはなかなか素敵なテクニック♪(画像処理一切なし) イベント終了後、スタッフ全員で記念撮影♪あれ、チラシ配りのオニイサンがいない・・・。