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2024.06.30
テーマ：高校生ママの日記(9309)
カテゴリ：2024年 ～料理・パン・お菓子～
今日は朝から強風～～～～  カーポートの屋根や1Fの雨戸がバタバタ～～～ 風の音もヒューヒュー そんな日はお出かけせずのんびり過ごすことに・・・  鳥取にいる主人は会社で借りてる山の畑の草刈り作業に朝から行ったみたいで・・・ 昼前に疲れて帰ってきたみたい・・・ 畑って・・・・誰も専門で作業できる人いないのに・・・ 何か植えるのかな  今日で6月も終わり  今年の半分が終わったのね～～ 早い  ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 今日は【レーズン酵母・リュスティック】を焼きました 準強力粉なのでハード系パンです。 レシピ通りに作っていきましたが・・・ キャンパスシート というものを私は持っていません これみたい  持ってる方がいいのかな～ 全くわかりません  500×950mm パンマット No.1 | オリジナル キャンパスシート とりあえず代用できる布を使って・・・ なんとかオーブンにいれるところまできました。 上段の天板にはお湯をはるらしい・・・ 最初の10分はスチームモードだって・・・ これちゃんとやらないとダメかな～～ 面倒くさくなってスチームモードはやらなかったよ～～～ クープもいれるんだけど、上手くできなかった で、こちらが焼けました あ～やっぱりクープはちゃんと割れてない  だけど気泡が入ったハード系パンにはなってた～～～  シンプルすぎる味しかしないので・・・・ 明太マヨネーズをのせて焼きました あ～～いい感じです  ミッフィーはもちろん喜んで食べました～～～ 全部カットして全部明太マヨネーズ   レーズン酵母で作るプチパンとお菓子 少量作りだから初めてでも安心 [ 池田 愛実 ] それからおやつは【プリン】です あら、裏ごししたのにキメが粗い～～～ でもとっても美味しい～～～ 私はプリンが大好きで、ミッフィーは普通・・・って感じでしたが、プリンばかり作るので今ではミッフィーもプリン好きになってます 
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