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カテゴリ:レシピ
またもや豆乳鍋の夕食である。 いや、悪くない。好きだからいいよ・・・・・・・ しかし、今日は、 「異議アリ」なのである。 豆乳が、調整豆乳と言うヤツだったのである。 甘い、いんちき臭い香りがする、あれである。 スゴイ大豆も、仲間なのだが、 あれはあれで、うまい。 しかし、あれで豆乳鍋を作ろうと思う人は そうはいないだろう。 今日の豆乳鍋はきっぱり、根性のない感じ。 深みがないのである。 色は白いが、香りはない。 妙な風味がある。 母よ・・・・ 「無調整、くさそうやねんもん」って。 豆腐、湯葉・・・・嫌いだったっけ? 疲れも絶好調なところ、 頭にも堪えた夕食タイムであった。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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