クラッシックレモンチェロ？？？？？
国産レモン、まだあったのである。いや、クラッシックレモンチェロを作るべく、置いてあったのである。が、すがすがしい緑だったレモン、ちょっと、黄色っぽく変色していた。無念だけど、まだまだ、行ける！！ってなわけで、材料となる96度のアルコールとやらを買いに行く。・・・９６度？？どんなんや？？ワシはと言うと、アルコールは一切飲まない。ゆえに、常識もない。レシピのコピーを持って「９６度のアルコールの、コレ、下さい！」と酒屋に行く。ポーランド産のスピリタスウォッカ。７０数回の蒸留を重ねた世界最高純度のスピリッツだそうな。スピリッツって何じゃ？とにもかくにも、火気厳禁。そりゃそうなり！酒屋さんいわく「農家の方が虫を殺すために買っていく」と。うひゃ！虫殺し！こ・・・こんな危険なもの、買っていいのか？そもそも、こんなもの作っていいのか！？酒屋さんで、少々、及び腰になってしまったのだが、レモンの皮の色を出すためには、コレくらいの度数がいるのかも、という、助言に気をよくして、買って帰る。レモン９個スピリタスウォッカ５００CCレモン、皮をむく。白い綿を極力入れないように。それを、ウォッカに漬け込む。もはや、色が出てる。わわわ。キレイだぞ？２０日から３０日、漬け込む。皮の部分は色が抜けたら取り除く。水（５００CC)砂糖カップ１を暖めて溶かす。それを混ぜて、さらに２０~３０日おく。楽しみなりよ。飲めないけど。色の変わる様子を眺めて楽しもう。ウォッカのアルコールのせいだろうか。こやつが部屋に充満しているのか？ちょっと、だるい。呼吸器も、なにやら、熱い感じ。不気味なり。
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