みかん日和。

タルトタタンの夢という本を読んでから、
タルトタタンという言葉に夢中になってしまっていた。
タルトタタンを食べたことのない私は、
どんなものか、知りたくて知りたくて・・・。
調査探求の旅に・・・出る余裕もないので、
インターネットや、図書館で調査。
簡単に言ってしまうと
「失敗したアップルパイ」「手順を間違えたアップルタルト」
そんな記述が・・・。
果てさて、いかなるものか？
タルトもパイもさくっとなイメージ、
それが逆になるとどうなるのか？
台をのっけてりんごを焼いたとて、しっとりケーキになるとは思えない。
となると、ますますイメージが。
別に手順が逆でもどうってことないではないか？
ますます気になる。
いろいろレシピを探り、
作り易そうなレシピを保存。
気になる、探しに行けないとなると、
作るしかないのであるが、作る気にならない。

が、目の前にりんごが出現したのである。
作りたい気持ちに火がつく。
そもそも、どんなものか知りたいのである。
疲れているのだが、作りたい欲求に勝てない。
そして、今、焼きあがった。
いい香り。カラメル、バター、りんご。

レシピを見返す。
「？？？？」
よくよくレシピを見ると、
「タルトタタン風ケーキ」とあった・・・。

なんとも言い切れぬがっかりの波が襲ってきた。
おかしいなとは思ったのだ。
ゴムべらですべてが済んだのだ。
タルトのはずはあるまい。
・・・ぬかった。

おいしく焼きあがっていることを祈るばかりである。