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2006年05月24日
テーマ：簡単レシピ(3383)
カテゴリ：暮らしのあれこれ
子供達も大好きなもやしのごまだれ
 お酒にもごはんにも合うピーマンとちくわのきんぴら風  二品ともあっという間にできる、手間いらずの小鉢ものだ。 ＜もやしのごまだれ＞ もやしは洗ってサラダ油で炒め、塩と黒コショウで軽く味付けする。 市販のしゃぶしゃぶ用のゴマダレを回しいれ、マヨネーズ少々、砂糖一つまみも入れてざっと炒め合わせる。 少し時間がたつと味がなじんでおいしい。 ＜ピーマンとちくわのきんぴら風＞ 細切りにしたピーマンと斜め薄切りにしたちくわをごま油でさっと炒め、酒少々、砂糖、醤油、味醂で甘辛く炒りつける。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006年05月24日 21時04分24秒
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