野の花も日々あれこれ考える

殿の母上からあさりをたくさんもらった。
ばーちゃんはあさり掘りの名人なのだ。
昔は漁協に卸すほどたくさん掘っていたが、今は自分のうちで食べる分だけを趣味として掘っている。
貝掘りは楽しい。私もついて行ったことがあるが、たくさん掘れるとやめられなくなる。
特に私の住むまちの海岸の貝は、全国的にも味が良いと有名なのだ。



このあさり、めちゃくちゃでかい。
比較のために右においたあさりは、冷凍庫にあったもの。
スーパーで「特大あさり」として売られていたものだ。
このばかでかい殻にぷっくりとした実がつまっている。


あさりの中華風酒蒸し


最近、我が家で人気のあさり料理がこれ。
にんにくのみじん切りと生姜の千切りを中華なべで炒め、あさりを投入。
日本酒を少し入れてふたをし、口が開いたら、砂糖少々と醤油を混ぜたものを回しいれ、ざっと炒める。
普通の酒蒸しに飽きたらぜひ。


りんごとセロリと干しぶどうのサラダ


テキトーに切ってマヨネーズで和え、レーズンを散らしてブラックペッパーをがりがりっとひく。


milk☆teaさんから、楽しそうなバトンが回ってきたので、ちょっとやってみようと思う。
次に回す人の指名はしないが、どなたかやってみようと思われた方が持って帰ってくださるとありがたい。

Ｑ１　次に回す５人を指名する。

やってみようという方が継いで下さるとありがたい。興味のある方、どうぞ。

Ｑ２　名前は？

はなののののはな。大好きな谷川俊太郎さんの詩から勝手に拝借。

Ｑ３　年齢は？

30代最後の歳になった。40になったらいいオンナになれるだろうか。

Ｑ４　職業は？

主婦。家の中にわたしのシアワセが山のようにある。

Ｑ５　趣味は？

庭仕事　読書　音楽　作文　写真　工作　アクセサリー作り　美術館めぐり　建築研究　ハーブ　中国茶…まだまだ、書ききれないほどたくさんある。

Ｑ６　好きな異性のタイプは？

ワイシャツをきれいに着こなす人　手のきれいな人　とりあえず「大丈夫」と言ってくれる人

Ｑ７　特技は？

オモロイ子供を育てること

Ｑ８　資格は？

普通免許だけ

Ｑ９　悩みはあるか？

う～ん…う～ん…悩みかぁ…なにかあったと思うんだけどなぁ…ええっと…

Ｑ10　好きな食べ物・嫌いな食べ物

好きなものは『あんかけかたやきそば』
嫌いなものはきゅうりとネギ

Ｑ11　愛する人へ一言

自分のことは自分でしましょう（笑）

（Ｑ12　次に回す５人の紹介　は省略　）