野の花も日々あれこれ考える

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Profile

はなののののはな

フォローする

カテゴリ未分類

(3)

暮らしのあれこれ

(99)

子供にまつわるあれこれ

(61)

うちの庭

(129)

世の中のあれこれ

(10)

ダンナとその家族

(8)

趣味のいろいろ

(24)

実家（陽気な父・明るい母・おもろい妹）

(19)

散歩

(10)

音楽

(5)

美味しいものの記録

(12)

生き物いろいろ

(4)

Archives

2024年11月
2024年10月
2024年09月

2024年08月
2024年07月

Calendar

Comments

maccha928@ Re:太郎、高校でもボケる。(05/16) あはは。花ちゃんだけだと思っていました…

ツキツキコ@ Re:太郎、高校でもボケる。(05/16) ハハハハ～☆面白すぎるぅ～！！！でも、…

★ばばばあちゃん★@ Re:太郎、高校でもボケる。(05/16) 色々な心配がある中で、太郎くんが楽しそ…

★ばばばあちゃん★@ Re:花子、塾に行く。(05/15) 頑張れ、花子ちゃん！ばばばあちゃんも…

maccha928@ Re:花子、塾に行く。(05/15) ののはなさんもご苦労が多いですね。し…

Favorite Blog

ミックスのミニチュ… New! wildchabyさん

豊ヶ丘通りのアメリ…

New! カーク船長4761さん

霜月　六日　　また… New! 小芋さんさん

クルクルざんまい。 itskurukuruさん
　　ママのSerendipi… jackychappyさん

2006年10月12日

テーマ：今夜のばんごはん(50637)

カテゴリ：暮らしのあれこれ

今夜は鴨ネギうどん。
みんなの大好きなメニューなので、たっぷり作った。

鴨のツミレは早めに入れてよく煮込んだほうがおいしい。
ロースは硬くならないように最後に入れて、火を止めて蓋をして余熱で火を通す。
白ネギはぶつぶつっと切って網焼きにし、少し焦げ目を付けてから入れる。

野菜が鴨のダシですごくおいしい。
特にこのダシで煮た白菜は甘くて、いくらでも食べられるほど。

椎茸のふくめ煮.JPG

箸休めに干し椎茸の含め煮。
たくさん作って冷凍しておくと、ちょっと一品欲しい時に重宝する。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2006年10月12日 20時43分57秒

[暮らしのあれこれ] カテゴリの最新記事