野の花も日々あれこれ考える

昨日、今年はじめての英会話レッスンに行ってきた。
私の英会話の先生は、毎年12月の後半から１月の前半までをホリデイとして、シドニーへ里帰りすることになっているので、昨日が今年の初レッスンだったのだ。

それで、毎年なにかしらお土産を買って来てくださるのだが、いつも必ず買って来てくださるのがこのティムタムとベジマイトなのだ。
ティムタムは、チョコを挟んだビスケットをくるりとチョココーティングした、オーストラリアのお菓子。
実は日本にも売っているし、ネットでも買えるのだが、初めてシドニーで買って来てくださったとき、私と太郎があまりにも「おいしい、おいしい」と喜んだものだから、それ以来必ずお土産に入れてくださるのだ。
私は大阪に帰ったとき、上本町の成城石井で買うことにしている。

写真は「オリジナル」という一番プレーンなものだが、キャラメルヌガーの入ったものもあって、私はそれも大好きだ。
先生はコーヒー党らしくて「コレを食べる時は必ずコーヒーと一緒に」とおっしゃるが、牛乳にも合うし、私は温かい中国茶と食べたり、甘くしない紅茶と食べたりしている。


横に写っている黄色いラベルのビンは、知る人ぞ知るオージーの味！という感じのVEGEMITE。
日本ではベジマイトと呼ばれるが、先生は「ベジマー」と呼ぶ。
中身は黒いペースト状で、これをパンに塗って、野菜とチーズをはさんでサンドイッチにする。

蓋を開けると、日本の食べ物では体験したことのないにおいがする。
一瞬「のりの佃煮？」と思う香りが含まれているが、すぐに「いやいや、全然違う。」と思う。
ビタミン臭いような、薬品っぽいようなにおい。

ラベルの正面には「濃縮イースト」というようなことが書かれているのだが、原材料は？と見てみると、イースト菌抽出物・塩・ミネラル塩・麦芽抽出物・ナイアシン・チアミン・リボフラビンなど。
要するに、健康増進ペースト…という感じかな？
ベジタリアンに適する、とも書いてある。
（なるほど、動物性のものは一切含んでいないようだ）

以前、ある巨大掲示板の「世界最強最悪の食べ物」の板でも、ベジマイトは余裕でベスト10に入る勢いだったと記憶している。

だが、実は私はこれがけっこう好きだ。
確かに、そのまま匂うとかなりキョーレツな香りがするし、色も「なんだかなぁ…」という感じなのだが、チーズと一緒にサンドイッチにするとこれが独特の魅力を持っているのだ。
我が家の冷蔵庫には一年中いつも入っている。

しかし、我が家でもこれを「おいしい」と思っているのは私ひとり。
（だから、年に一度買ってきてもらうと、一年間無くならないのだ。）
ほんとにおいしいのになぁ…。

ビタミン臭い食べ物が好きな人には超オススメのヘルシーなペーストである（笑）