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カテゴリ:蕎麦打ち
misianも連休突入しました♪♪

初日の今日は、札幌のお隣 石狩市で『素人そば打ち段位認定会第5回いしかり大会

が開催されたので見学に行きました♪

同じ蕎麦打ち教室で受講している方も数名受験しました。



いしかり大会




私が3月に受験したときと同様、初段5名程度・2段5名程度が一組で

40分毎の受験時間。全部で5組です。






蕎麦打ち風景



時間内に初段は700g、2段は1kgを打ち終わってきれいに後片付けします。

緊張するんですよね~。

私もまた来年、2段を受験するので今回は2段の人ばかり見てました。





2段蕎麦


打ち終わったお蕎麦は並べられ、みんなで見ます。

↑↑は2段受験者の打ったお蕎麦です。





デモ打ち



5組の試験が終ったあとは、名人のデモンストレーションです。

これを見るのがまた、とっても勉強になるのです。

チビッコなので、名人のすぐ近くでじぃ~~~っと見ていたら・・・

『切ってみるかい?』って。

ええええーーびっくりギャラリー大勢いるのに、そんなことできませんよ!

「・・・いや・・いいです・・」って断ったけど、その後も3回くらい声をかけていただき

その間に3人くらいギャラリーから出て切る人もいたので、6切ほど挑戦。

とっても緊張ーショック




↓↓体験者にプレゼントがありました。


迷人


蕎麦を切るときに使う駒板に、名言が書かれています。

蕎麦界では有名という『竹やぶ』さんの書です。

この板は、実用性はなく飾りとのことです。

蕎麦歴浅く、蕎麦界の知識少ない私は『竹やぶ』さまを存じ上げておりませぬ。

・・・ネコに小判とはこのことですなw

それにしても『私は迷人です』ってひらめき


デモ打ちのあと、更に待機時間があり結果発表でした。

今回はなんと、初段受験者も4名不合格でしたびっくり

初段でも落ちることがあるんですねー。驚きました。

同じ教室からの受験者の方は全員合格でした。良かったですね♪


合格発表までの時間も、予定時刻よりもかなり遅かったのですが

その後の閉会式で、試験の講評がありました。それが長いの!!

小学校での朝礼の校長先生の挨拶以上に長かったですわからん

倒れるかと思ったわw


朝7:10に家を出て、帰ったのは夜7時を過ぎてました。

長時間って疲れます失恋

午後からは眠い..眠くなるし、帰る頃にはくたくたでした。

しかも、今回は札幌から近いこともあり、蕎麦打ちの師匠も

『見に行くかなー♪』とかって言ってたのに結局現れず。

いつ登場するかと待ってたのに、残念でした~下向き矢印








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Last updated  May 4, 2009 11:44:53 PM
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