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October 2, 2009
テーマ：食べ物あれこれ(50198)
カテゴリ：手作り食品♪
収穫の秋となりましたー♪
この時期になると、北海道のとうもろこしも終わりかけ。 実がしっかりしています。 毎年、この最後の時期のとうもろこしを多めに買ってきて 茹でて、実をはずして冷凍し冬の間の保存食にしています。 缶詰などのコーンより甘くって風味豊かで美味しいの♪ で、昨夜帰宅すると母が茹でておいた とうもろこし8本をはずす作業。 これ、私の担当なんですよね～・・。  どっさり出来ました  ジップロックに平らに入れて冷凍庫へ。 バターで炒めたり、シチューやカレーに入れたり コロッケや卵焼きに入れても美味しいの  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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